第二天，我一醒就接到了严清的电话。说事情办好了，叫我今天晚上去上班。我赶快起床给班主任打电话，商量搬出寝室的事。三中的规定是住校生必须上晚自习，也就是说如果你不住校了，你就可以不上晚自习。我今天要说的就是在外面住的事，电话很快就接通了。

    “喂，哪位？”

    “老师，您好。我是一班的茶儿。”

    “哦，知道。茶同学，怎么了？”

    “老师，我想搬出来住。”

    “好好的怎么想搬出去住呢？学校条件虽然艰苦一点，但是，至少可以保证你的安全。”我们学校的女生寝室已经被划作危房了，早就说要推到重建。但是因为学校在建新校区，所以资金有点问题。

    “老师，你也知道，那个房子很危险。而且，寝室的人太多，太吵了，影响休息，影响学习。老师你放心吧，我就住在学校旁边，很安全的。”

    “那好吧。叫你父母给我打个电话”

    “老师，我父母没有电话。”

    “那其它亲戚也行。”

    “我只有一个哥哥，我哥哥可以吗？”

    “好吧。叫他给我打电话。”

    “恩。一定，一定。”

    挂完电话，这个兴奋。给严清打电话，把事情说了，我说我要搬过去。他说不用搬了，叫我把衣服带过去就行。我给欣说了一声，然后回寝。寝室里也没有几个人，研正跟我们班一个叫诏的打得火热，不常在寝。杨莹也在跟一个外校的男孩谈恋爱，也不在。其他人一个劲的学习，这会儿也都吃饭了。我把床上的东西都收一下，把被子，床单都装起来放到床底下。在床上留了一条床单收了几件衣服，然后就走了。

    坐公交到英皇，英皇还没有开门营业。隔得很远就看见严清在门口等着了，我挺开心的。走过去，他摸摸我的头，笑了一下，转身给我带路。他高我挺多的，他应该有175cm左右，挺瘦的，整体身形也不错。我怎么看都觉得他应该很招女孩子喜欢。

    还是昨天那个小屋，他从床上拿了一件崭新的衣服仍给我。说是工作服，叫我换上，然后就出去了。我把门锁上，把衣服换上。上衣还好，挺漂亮的，也挺合身，下身是短裙，可是我总觉得裙子有点短。我很少穿裙子，上初中之后就一直没有穿过，现在觉得非常别扭。

    “丫头，你好了没有？”我正郁闷讷，就听见严清叫我。

    “好了。”我打开门。

    “不错呀，挺漂亮。”严清围着我转了一圈说道。

    “我觉得裙子有点短，有没有长一点的？”

    “没事的，除了端酒给客人，你都是站在吧台里。”

    “哦。”

    “走，我带你熟悉熟悉环境。”

    “好啊。”

    我跟着严清在英皇里面到处走，他一边给我介绍，一边跟别人打招呼。最后，来到昨天那个舞厅，我跟他走进吧台里面。我一边看着各种各样奇形怪状的杯子、吸管、调料，一边听着严清给我解释。真是不看不知道，一看吓一跳，东西还真多。

    “好了，趁现在没人，先给你介绍一下怎么调酒。”

    “好啊。”我坐下，抬头看着严清，等着他说。

    “调酒一般调的都是鸡尾酒，在调酒师的实际工作中不仅要记住上百种鸡尾酒的名称、配方、调酒方法。还必须知道酒的颜色和味道；知道如何把握出品的份量；知道如何控制成本；还必须懂得怎样去鉴别酒的质量、色泽、香味、味道、整体外观。任何一个鸡尾酒的配方都要根据你所选用的材料做一定的修改，因为不同品牌和不同产地的材料会有较大的味道差异。”严清看着我认真的说道。

    “现在告诉你一些基本的调酒方法。1摇荡法，摇荡法是调制鸡尾酒最普遍而简易的方法，将酒类材料及配料、冰块等放入雪克壶内，用劲来回摇晃，使其充分混合即可。能去除酒的辛辣，使酒温和且入口顺畅。2直接注入法，直接注入法把材料直接注入酒杯的一种鸡尾酒制法，作法非常简单。3果汁机混合法，果汁机混合法是用果汁机取代摇荡法主要有水果类块状材料需要搅拌时，也是目前最流行的作法，混合效果相当好。事先准备细碎冰或刨冰，在果汁机上座倒入材料，然后加入碎冰（刨冰），开动电源混合搅动，约十秒钟左右关掉开关，等马达停止时拿下混合杯，把酒液倒入酒杯中即可。”

    “等一下”严清正说得津津有味，被我叫停很疑惑的看着我“可不可以给我一支笔？太多了，我要记下来。不然记不住啊。”

    “没事，你先听一下，到时候再记。没有了，一般传瓶---示瓶---开瓶---量酒就是你的整个工作流程。\'

    晚上我一直在看严清调酒，没有客人的时候他就教我一些简单的方法，有客人的时候他就一直在忙。那天晚上，我并没有看见坤少，或者是他根本就没有来。我学什么东西都比较快，严清说他找到了一个好徒弟，他很高兴。我基本上就是在吧台看着严清调酒，偶尔端一下酒去给客人。

    过了12点之后，客人逐渐的少了，严清就叫我回去休息。因为我第二天还要上课，我就住在严清的隔壁，而我的隔壁就是昨天那个女孩要钥匙的203。由于是新的端盘方式，很不习惯。虽然只端了几次，还是很累。回去之后，我一上床就睡着了。

    半夜。我听见隔壁有声音。一开始是喊，喊的什么我也没听见，后面就是哭声。我明白有些事情不知道比较好，我没有做什么，只是装作什么都没有发生继续睡觉。可是，在这之后的某一天我知道了隔壁哭声的原因，以及那个女孩的下场，知道这个事情之后，我极度痛恨自己的行为。如果那天晚上我出来了，或许会有不一样的结局。可是，这个世界上没有如果，一直都是。

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